Екскурсія на підприємства ресторанного господарства – крок до професійного становлення

З метою поглиблення професійних знань та ознайомлення з особливостями роботи сучасних закладів ресторанного господарства для учнів 13 групи ( майстер в/н, Оксана Симчук), які навчаються за професією «Кухар», була організована пізнавальна екскурсія на підприємства Здобувачі освіти побували у ресторані кемпінгу «Машівський бір» та готельному комплексі «Євро».

Учні мали можливість ознайомитися з організацією виробничого процесу, роботою кухні, сучасним технологічним обладнанням, особливостями обслуговування відвідувачів.

Екскурсія стала важливим елементом професійної підготовки, адже дала змогу побачити реальні умови праці, зрозуміти вимоги сучасного роботодавця та усвідомити значення якісної професійної освіти для успішної кар’єри. В учнів залишилося багато позитивних вражень, нових знань, що стане джерелом натхнення для подальшого вдосконалення професійних навичок